Description
Ravioli z pomidorami, szparagami, czosnkiem i ziołami to danie, które zachwyca smakiem i kolorami, idealne na letnie obiady.
Ingredients
Scale
- 400 g świeżych ravioli – najlepiej z serem lub szpinakiem
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 200 g szparagów
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 pęczek świeżych ziół – bazylii, pietruszki lub tymianku
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj pomidorki, pokrój je na pół, umyj szparagi i pokrój na mniejsze kawałki, a czosnek pokrój w plasterki.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i wrzuć ravioli, gotując je zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Dodaj pokrojone szparagi i smaż przez 3-4 minuty.
- Dodaj pomidorki koktajlowe i smaż przez 2-3 minuty.
- Połącz ugotowane ravioli z warzywami na patelni, dodaj wodę z gotowania i dopraw solą oraz pieprzem.
- Podawaj na talerzach, posypując świeżymi ziołami.
Notes
- Wybieraj świeże ravioli dla lepszego smaku.
- Korzystaj z sezonowych warzyw.
- Upewnij się, że oliwa jest dobrze rozgrzana przed dodaniem czosnku.
- Nie przesadzaj z solą, ponieważ ravioli są gotowane w osolonej wodzie.
- Używaj świeżych ziół dla lepszego smaku.
- Przechowuj resztki w lodówce lub zamrażaj.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: ravioli, pomidory, szparagi, czosnek, zioła, danie wegetariańskie