Description
Pieczony łosoś z sosem śmietanowym z masłem cytrynowym to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Idealne na rodzinny obiad lub elegancką kolację.
Ingredients
- Filety z łososia: 4 filety (około 150-200 g każdy)
- Masło: 50 g
- Śmietana kremówka: 200 ml
- Sok z cytryny: 2 łyżki
- Czosnek: 2 ząbki (posiekane)
- Świeża natka pietruszki: 2 łyżki (posiekanej)
- Sól i pieprz: do smaku
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Opłucz i osusz filety z łososia, dopraw solą i pieprzem.
- Roztop masło w garnku, dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Dodaj śmietanę i sok z cytryny, gotuj przez 5 minut.
- Polej sos na filety i piecz przez 15-20 minut.
- Podawaj na talerzach, polewając dodatkowym sosem i dekorując natką pietruszki.
Notes
- Wybieraj świeże filety z łososia.
- Nie bój się eksperymentować z przyprawami.
- Sprawdzaj czas pieczenia w zależności od grubości filetów.
- Podawaj na ciepło dla najlepszego smaku.
- Przechowuj resztki w lodówce w szczelnym pojemniku.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 filet
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: łosoś, pieczony, sos śmietanowy, masło cytrynowe, przepis