Description
Pieczony łosoś z kremowym sosem cytrynowo-czosnkowym to pyszne i zdrowe danie, które zachwyca smakiem i aromatem.
Ingredients
- Filety z łososia: 4 filety, każdy o wadze około 150-200 g.
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki.
- Czosnek: 3 ząbki, posiekane.
- Śmietana kremówka: 200 ml.
- Sok z cytryny: 2 łyżki.
- Świeża pietruszka: 2 łyżki, posiekanej.
- Sól i pieprz: do smaku.
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F).
- Filety z łososia opłucz i osusz, umieść w naczyniu do pieczenia, skrop oliwą, posyp solą i pieprzem.
- Piec przez 15-20 minut.
- W małym rondelku rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Wlej śmietanę i sok z cytryny, mieszaj do podgrzania.
- Dodaj posiekaną pietruszkę do sosu.
- Po upieczeniu łososia, polej sosem.
- Podawaj na ciepło z dodatkami.
Notes
- Wybierz świeżego łososia dla lepszego smaku.
- Kontroluj czas pieczenia, aby uniknąć przesuszenia.
- Możesz dodać masło do sosu dla kremowości.
- Udekoruj danie świeżą pietruszką lub cytryną.
- Prep Time: 10-15 minut
- Cook Time: 15-20 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 400-450
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600-700 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30-35 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: łosoś, sos cytrynowo-czosnkowy, pieczony łosoś, zdrowe danie