Description
Ostre krewetki czosnkowe to danie, które zachwyca smakiem i aromatem, idealne dla miłośników owoców morza.
Ingredients
Scale
- 500 g krewetek – najlepiej świeżych lub dobrze rozmrożonych, oczyszczonych z pancerzy i jelit.
- 4 ząbki czosnku – świeżo posiekane, aby wydobyć ich intensywny aromat.
- 3 łyżki oliwy z oliwek – doskonała do smażenia, nadaje potrawie wyjątkowy smak.
- 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki – dla pikantności, która podkręci smak krewetek.
- 2 łyżki soku z cytryny – dodaje świeżości i równoważy smaki.
- 2 łyżki świeżej pietruszki – posiekanej, jako dekoracja i dodatkowy aromat.
- Sól do smaku – niezbędna do podkreślenia wszystkich smaków w daniu.
Instructions
- Upewnij się, że krewetki są odpowiednio przygotowane, oczyszczone i osuszone.
- W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i dodaj posiekany czosnek, smaż przez 1-2 minuty.
- Dodaj oczyszczone krewetki do patelni i smaż przez 3-4 minuty, aż staną się różowe.
- Dodaj płatki czerwonej papryki, sok z cytryny oraz sól do smaku, mieszaj przez dodatkową minutę.
- Posyp krewetki świeżą, posiekaną pietruszką i podawaj na ciepło.
- Serwuj z kromką świeżego chleba lub na ryżu.
Notes
- Wybieraj świeże krewetki dla lepszego smaku.
- Utrzymuj średni ogień podczas smażenia, aby nie spalić czosnku.
- Dostosuj ilość płatków papryki do swoich preferencji.
- Podawaj od razu po przygotowaniu dla zachowania świeżości.
- Przechowuj resztki w lodówce w szczelnym pojemniku.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: krewetki, czosnek, ostre, owoce morza, przepis