Description
Krewetki Cajun i łosoś w sosie śmietanowym z czosnkiem to pyszne danie, które zachwyca smakiem i aromatem.
Ingredients
- 🦐 Krewetki (oczyszczone) – 500 g
- 🐟 Filety z łososia – 400 g
- 🌶️ Przyprawa Cajun – 2 łyżki
- 🧄 Czosnek – 4 ząbki (posiekane)
- 🥛 Śmietana kremówka – 250 ml
- 🍋 Sok z cytryny – 2 łyżki
- 🌿 Świeża pietruszka – do dekoracji (posiekana)
- 🧂 Sól i pieprz – do smaku
- 🛢️ Oliwa z oliwek – 2 łyżki (do smażenia)
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki: opłucz krewetki, pokrój łososia i posiekaj czosnek.
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż krewetki z przyprawą Cajun przez 3-4 minuty.
- W tej samej patelni dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, następnie wlej śmietanę i sok z cytryny.
- Dodaj kawałki łososia do sosu i gotuj przez 5-7 minut.
- Dodaj krewetki do patelni i wymieszaj wszystkie składniki z sosem.
- Podawaj na talerzach, posypując świeżą pietruszką.
- Serwuj na ciepło, najlepiej z ryżem lub świeżym pieczywem.
Notes
- Wybieraj świeże składniki dla lepszego smaku.
- Możesz dostosować ilość przyprawy Cajun do własnych upodobań.
- Alternatywnie, zamiast śmietany użyj jogurtu greckiego lub mleka kokosowego.
- Przygotuj sos z wyprzedzeniem, aby zaoszczędzić czas.
- Podawaj danie na ciepło, aby zachować smak i aromat.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Kuchnia Cajun
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: krewetki, łosoś, sos śmietanowy, czosnek, Cajun