Description
Kremowy kurczak z czosnkiem to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. To idealna propozycja na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 250 ml śmietany kremówki
- 200 ml bulionu drobiowego
- 100 g sera parmezan, startego
- 200 g świeżego szpinaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Umyj piersi z kurczaka pod zimną wodą, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Posól i popieprz.
- Rozgrzej oliwę na patelni i smaż kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony.
- Na tej samej patelni dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Wlej bulion drobiowy i gotuj przez 2-3 minuty.
- Zmniejsz ogień, dodaj śmietanę i parmezan, mieszaj aż sos będzie gładki.
- Dodaj świeży szpinak i gotuj przez kilka minut.
- Włóż usmażone kawałki kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty.
- Podawaj na talerzach, polewając sosem.
Notes
- Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak brokuły czy pieczarki.
- Świetnie smakuje z makaronem lub ryżem.
- Można użyć jogurtu naturalnego lub mleka kokosowego jako alternatywy dla śmietany.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kurczak, czosnek, kremowy, obiad, przepis