Description
Kremowy kurczak czosnkowy to pyszne danie, które łączy soczyste filety z kurczaka z aromatycznym sosem czosnkowym, śmietaną i parmezanem.
Ingredients
Scale
- 4 filety z kurczaka (około 600 g)
- 4 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 200 ml śmietany kremówki
- 250 ml bulionu drobiowego
- 100 g sera parmezan (starty)
- 200 g świeżego szpinaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Dokładnie umyj i osusz filety z kurczaka, dopraw solą i pieprzem.
- Rozgrzej patelnię, dodaj oliwę i smaż kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony.
- Na tej samej patelni dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Wlej bulion drobiowy i gotuj przez kilka minut.
- Dodaj śmietanę kremówkę i parmezan, mieszaj aż sos zgęstnieje.
- Dodaj świeży szpinak i gotuj przez 2-3 minuty.
- Włóż usmażone filety z kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj przez kilka minut.
- Podawaj na talerzach, polewając sosem.
Notes
- Można dodać ulubione zioła, takie jak bazylia czy oregano.
- Świeży szpinak dodaje wartości odżywczych.
- Idealnie smakuje z makaronem lub ryżem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 200 g
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kurczak, czosnek, kremowy, obiad, przepis