Description
Greckie gyros z kurczaka z domowym tzatziki to pyszne danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania.
Ingredients
- Pierś z kurczaka – 500 g
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Czosnek – 2 ząbki
- Oregano – 1 łyżeczka
- Chleb pita – 4 sztuki
- Ogórek – 1 sztuka
- Jogurt naturalny – 250 g
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instructions
- Umyj pierś z kurczaka i osusz ją, następnie pokrój na cienkie paski.
- W misce wymieszaj oliwę, czosnek, oregano, sól i pieprz, a następnie dodaj kurczaka i odstaw na 30 minut.
- Rozgrzej oliwę na patelni i smaż kurczaka przez 7-10 minut, aż będzie złocisty.
- Umyj ogórek, zetrzyj go i odsącz nadmiar wody, następnie wymieszaj z jogurtem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- Podgrzej chleb pita na patelni przez kilka minut z każdej strony.
- Na podgrzanym chlebie pita umieść kurczaka i tzatziki, a następnie zwiń w gyros.
- Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Możesz dodać ulubione warzywa do gyrosu.
- Świeżość składników ma kluczowe znaczenie dla smaku.
- Możesz przygotować tzatziki z wyprzedzeniem.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Grecka
Nutrition
- Serving Size: 1 gyros
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: gyros, kurczak, tzatziki, grecka kuchnia, zdrowe jedzenie